四川大學輕工科學與工程學院（College of Biomass Science and Engineering）的前身為原四川大學輕工食品學院和紡織學院于2001年合并組建的輕紡與食品學院（College of Light Industry & Textile & Food Engineering ），學院名稱因改革發展需要于2019年5月進行優化調整。學院歷史可追溯至1921年建立的燕京大學制革學系、1954年成都工學院建立的食品化工專業、1958年成都工學院在國內率先開辦的化學纖維專業、1988年在成都科技大學成立的服裝設計與工程專業和2004年在我國率先開辦的輕工生物技術專業，是四川大學辦學實力強和辦學特色突出的學院之一，其中皮革化學與工程學科整體進入國際前列，輕化工程專業（皮革）處于國內領先地位。

　　學院由生物質與皮革工程系、紡織與服裝工程系、食品工程系、制革清潔技術國家工程實驗室、皮革化學與工程教育部重點實驗室、紡織研究所、食品工程四川省重點實驗室、合成革研究中心和農產品加工研究院構成。學院設有本科專業5個，碩士學位授權點18個（科學學位14個、專業學位4個），工程碩士招生點4個，一級學科博士授權點1個，博士學位授權點5個，博士后流動站2個。學院建有國家級重點學科4個（含共建3個）、省一級重點學科1個和二級重點學科3個，其中皮革化學與工程學科是國家重點學科、國家“211工程”和“985工程”重點建設學科，共建材料加工工程、材料科學與工程、營養與食品衛生學等三個國家重點學科，牽頭建設四川大學“先進輕工技術與環境保護”一流學科群。學院曾為國際皮革化學家與工藝師協會聯合會主席單位，現為教育部高等學校輕工類教學指導委員會主任委員單位和全國輕工職業教育教學皮革毛皮及其制品專業教指委副主任委員單位。

　　學院現有教職工131人，含正高級職稱30人、副高級職稱48人、博士生導師19人。其中中國工程院院士1人，特聘中國工程院院士1人，高端外籍教師2人，國務院學位委員會學科評議組成員2人，國家級有突出貢獻中青年專家3人，國家級教學名師1人，國家杰出青年基金獲得者1人，國家其它高層次人才4人（含青年項目），全國優秀百篇博士論文獲得者1人（全院曾獲兩篇），教育部創新團隊和國家級教學團隊各1個，教育部輕工類教學指導委員會主任委員1人，教育部教學指導委員會委員4人，享受國務院政府特殊津貼專家5人，教育部“跨（新）世紀優秀人才培養計劃”入選者8人，四川省學術和技術帶頭人9人，四川省有突出貢獻優秀專家5人。

　　學院近年來先后承擔了國家研發計劃重點專項、國家科技支撐計劃項目、國家973和863項目、國家自然科學基金、國家杰出青年基金、科技部國際合作項目、教育部博士點基金、教育部項目、中央其它部門項目、省市項目及大量的企事業單位委托項目。2011～2016年，學院科研總經費達到1.49億元。發表學術論文1833篇，其中SCI、EI收錄559篇。出版教材（含國家 “十一五”規劃教材）、論著85本，共計1200余萬字。授權國家發明專利193項，實用新型13項。獲得各類獎勵100余項，包括國家技術發明獎二等獎和教育部高等學校科學研究優秀成果獎技術發明一等獎各1項。

　　學院推行本科生“323+X”創新人才培養體系和研究生拔尖人才培養體系。堅持開放式的辦學理念，例行邀請行業協會、國內外企業高管、校外工程師參與教學計劃修訂、激發學生創新創業思維、培養學生實踐能力、提升學生就業技能；與地方政府、產業集聚區、著名企業聯合舉辦服飾、革制品設計大賽和作品發布會；分別建立起促進工程類、藝術類學生培養的常態校企合作機制及模式。堅持國際化的辦學方向，先后與澳大利亞蒙納士大學、英國南安普頓大學、英國倫敦藝術大學、西班牙加泰羅尼亞大學、荷蘭萬豪勞倫斯坦應用科技大學、韓國木浦大學、美國賓夕法尼亞州立大學等建立起實質性的合作辦學關系。近年來，學院畢業生年終就業率、升學率分別為95.7%和21.2%；學生在各級各類競賽中獲獎420余人次，多項成果入駐學校創新創業教育實踐基地。

　　學院重視與國內外同行開展學術交流，已與美國、英國、日本、德國、法國、捷克、羅馬尼亞、韓國、新加坡、意大利、澳大利亞、西班牙等國家和地區的同行、學術研究機構建立了廣泛的聯系和合作。石碧院士曾出任國際皮革化學家和工藝師協會聯合會（IULTCS）主席；學院每四年主辦一次中韓食品技術國際學術研討會和中日食品及釀造技術國際學術研討會；先后承辦第七屆亞洲國際皮革科學技術會議、中日高分子與纖維學術研討會等國際會議。

　　學院將抓住學校建設世界一流大學的戰略機遇，按照“對標一流加快發展”的思路，以培養一流人才為基礎、建設一流學科為主線、打造一流師資為抓手、孕育一流成果為驅動，充分發揮各專業對口國家民生產業且聯系緊密的特色，在學校黨政的領導下，緊緊依靠全院師生員工，共同為建設一流學院、實現學校“兩個偉大”宏偉目標而努力奮斗，為引領我國輕工、紡織、食品、發酵工業的快速發展而做出新的貢獻。