12月14日,科學文化部(UCC+i)與FECYT合作,舉辦了第二屆UCM科學獨白比賽,主題為“用牛軋糖香氣傳播”。共有九名研究人員被鼓勵參加這次比賽,他們必須在三分鐘內解釋他們的研究,他們的主題包括不穩定、拉馬克病、老花眼、肥厚型心肌病或健康食品。本屆的獲獎者是來自物理科學學院理論物理系的José Alberto Ruiz Cembranos教授,著名的阿爾瓦羅·莫拉萊斯(álvaro Morales)作為榮譽嘉賓獨白出席了會議。
“ 通俗地說,如果把 DNA 想象成一張 CD,隨著時間的推移,這張 CD 會被刮花,無法發出像剛發行時那樣悅耳動聽的聲音。隨著年齡的增長,我們的表觀基因組也會以同樣的方式受損,從而影響細胞的健康和我們的衰老方式。”在一次訪談中,Tally Health 公司首席執行官 Melanie Goldey 形象地揭示出人體衰老的機制。